Die Nr. 02. Der Exotisch Fruchtige und die Harmonie, welche du in dieser Röstung findest, empfehle ich insbesondere für die Zubereitung eines Iced Coffee, Cold Brew oder Latte Macchiato.
Überzeuge dich von dieser lebendigen Röstung mit eleganter Süsse und einer fruchtigen Komponente. Der Kaffee ist mild, rund und hat einen sehr weichen, ausgeprägten Körper sowie eine mittlere Säure. Je nach Röstgrad können unterschiedliche Geschmacksnoten hervorgehoben werden.
 
100% Arabica – Peru, Cajamarca Bio & Fair
Der Kaffee wird biologisch über 1600 – 1800 Metern über Meer angebaut und kommt aus der Region Cajamarca im Nordwesten von Peru. Die lehmigen Böden, die Höhe und Temperaturen zwischen 16-20 Grad bietet dem Kaffee ideale natürliche Bedingungen für den Anbau.
 
· Arabica, Sorten Caturra, Typica und Bourbon
· San Ignacio CASIL-Kooperative / Fair gehandelt
· Bio zertifiziert
· Handgepflückt
· Fully washed